Karak kaliang adalah cemilan khas sumatra barat, makanan ini mudah di temukan jika kita pergi ke Bukit tinggi. Cemilan yang terbuat dari tepung ubi ini bisa kita temukan di tempat penjual sanjai. Karak kaliang memiliki bentuk seperti angka delapan, dan berwarna kuning. Karak kaliang yang di jual saat ini memiliki dua ukuran yang besar dan yang kecil, untuk yang besar berukuran sebesar ibu jari orang dewasa sementara itu yang ukuran kecil sebesara keliking. Karak kaliang memiliki rasa khas yang gurih dan rennyah. Rasa karak kaliang tidak kalah enak dengan makanan khas sumbar lainnya yaitu sanjai. Kalau untuk harga satu bungkus karak kaliang (250 gr ) berkisar Rp7000- 10000. karak kalian ini sangat cocok untuk di bawa untuk oleh oleh karna, karak kaliang tidak gampang basi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar