bareh randang

Bareh Randang, mendengar kata kata ini kita pasti akan teringat dengan masakan orang minang yang berwarna hitam dan pastinya enak. Ya memang benar bareh randang adalah masakan orang minang dan rasanya enak, tapi tidak dengan warnanya hitam,bareh randang berwana putih.
Lalu timbul pertanyaan APA  SIH BAREH RANDANG, MAKANAN SEPERTI APA SIH??

Yok kita lansung tanya sama yang buatnya, katanya bareh randang adalah beras ketan, di rendang sampai masak, warna berubah menjadi agak kekuningan, setelah itu di giling menjadi tepung.

Sementara untuk manisannya di buat dari santan, gula lalu di masak sampai menjadi kental.
setelah manisan dingin maka tepung beras rendang tadi kita aduk sampai adonan tercapur rata.
maka jadilah bareh rendang.